はじめに

皆様、こんにちは！ 大衆酒場食堂Nakamuraの柳澤です。

朝晩は心地よい秋風が吹き抜け、上田の街もすっかり秋の気配が漂う季節となりました。皆様、いかがお過ごしでしょうか。

「食欲の秋」がついに到来です！ 今月もNakamuraでは、信州の旬の食材と、お酒がどんどん進む激旨メニューを揃えた「9月のおすすめメニュー」がスタートいたしました！

🍄 信州の秋を味わう！旬のきのこ＆おすすめ秋メニュー

9月の主役は何と言っても「きのこ」！秋の味覚を贅沢に使った料理や、お酒のあてに最高のラインナップをご用意しています。

• きのこアヒージョ / きのこのチーズ焼き グツグツと立ち上る香りがたまらないアヒージョと、とろ〜りチーズときのこの旨味が溢るチーズ焼き。熱々のうちにどうぞ！

• 

• 舞茸の天ぷら / さんま大葉フライ サクサクの衣に舞茸の香りが広がる上品な天ぷらに、秋の風物詩・さんまを爽やかな大葉で巻いたフライ。ビールやハイボールとの相性は抜群です！

• きのこバター醤油 / きのこサラダ 香ばしいバター醤油の風味が食欲をそそる一品や、さっぱりと楽しめるサラダまで、きのこ尽くしでお届けします。

さらに、上田名物の焼き鳥には絶品の「チーズ美味だれ」を絡めた限定テイストも登場しています！

🍷 秋の夜長に合わせたい！「信州産」のおすすめ酒

美味しい秋料理には、美味しい地元のお酒が欠かせません！今月は信州の恵みを味わえるドリンクを厳選しました。

• 信州産ワイン：秋のきのこ料理やチーズと相性抜群の芳醇な味わい。

• 信州マルスウィスキー：風味豊かな味わいを、ぜひハイボールやロックでゆったりとお楽しみください。

• 上田の地酒：仕入れに応じていろいろな上田のお酒をご用意しております。和田龍・互・つきよしの・山三など上田でしか味わえないお酒もご用意しております。

結びの挨拶

8月にオープンした飲み放題専門店『考えるな！今すぐ動け』共々、9月もNakamuraは元気いっぱいに営業しております！

「秋の旨いものが食べたいな」「仕事帰りにちょっと一杯飲みたいな」という時は、ぜひNakamuraの暖簾をくぐってくださいね。

今夜もアツアツの秋料理と冷えたお酒をご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

大衆酒場食堂Nakamuraとは

信州上田の大衆酒場食堂Nakamuraは、地元上田の名物料理と地酒、そしてスポーツ観戦が楽しめる活気あふれる居酒屋です。前オーナーが店舗を閉店するとのこであったため、2025年2月にコア・イノベーション株式会社（唐沢農機サービス）が店舗を事業継承。

特徴・詳細情報

• 信州名物料理: 上田市名物の「美味だれ（おいだれ）焼き鳥・やきとん」や「山賊焼き」、「信州みそのもつ煮」など、地元の味が楽しめます。餃子や焼きとんも人気メニューです。
• 豊富なメニュー: 居酒屋メニューだけでなく、ピザやパスタ、といった食事メニューも充実しています。ドリンクも充実。飲み放題が人気。日本酒は地元上田のお酒をラインナップ。コースもご用意。
• スポーツ観戦: 店内に設置されたモニターで各種スポーツを観戦できます。
• アクセス: JR上田駅から徒歩5分と好立地です。
• 住所：上田市中央1-3-3
• 電話：050–5799-8576
• 営業時間:
  • 月〜金: 12:00～24:00
  • 土・日・祝日: 12:00～24:00
• その他: 22席の小規模なお店で、QRコードでの注文やキャッシュレス決済が可能です。

最新の情報は、訪問前に公式サイトやSNSなどで確認することをおすすめします。

ホームページはこちら: https://ts-nakamura.hp.peraichi.com

TikTokもご覧ください。フォローもお願いします。

ご予約も承っております。小さいお店ですのでご予約をおすすめしております。特に週末のご利用はご予約をお願い致します。3日前までにご予約頂けますとお得に。

ご予約フォームはこちら

(こちらはお得な特典がいっぱい）:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfj-hUOJoDaOkeI-VZ1mhdedzpU1wwtj8iXSsTtJFPo5H8pkQ/viewform

各グルメサイトにも掲載中。ネット予約も。クーポンご利用いただけます。

ホットペッパー・食べログ・ぐるなび・Rettyからもご予約を承っております。

求人情報

働く仲間を募集しております。

https://recruit.karasawanouki.co.jp/

会社説明会の日程はリクルートサイトのお知らせよりご確認ください。